沼地から2000年前のバターの塊

沼地からバターの塊、２千年前のものと推定 アイルランド （CNN.co.jp） - Yahoo!ニュース

食べないほうが無難だとのことですが、2000年前のものでもバターってわかる保存状態ってのが凄いですね。

アイルランドの泥炭地帯ってそんなに保存がきくような感じなんでしょうか？